Proprietara LICOLI cu o tavă de croissante proaspete, în fața brutăriei

Povestea noastră

Bine ai venit la LICOLI.

Doar făină, apă și sare, dospită lent, peste noapte. Iar dacă pâinea poate fi atât de bună și curată — de ce nu și desertul? Așa a apărut și patiseria fără zahăr adăugat.

LICOLI s-a născut dintr-o dorință simplă, dar puternică: să aducem pe masă pâine adevărată — făcută doar din făină, apă și sare, dospită lent, peste noapte.

Am vrut să simțim din nou mirosul cald, să gustăm textura perfectă și să știm că mâncăm ceva curat, fără compromisuri.

Așa a apărut și patiseria fără zahăr adăugat — doar ingrediente simple, alese cu grijă.

Fiecare mușcătură spune povestea noastră. Și ne bucurăm s-o trăim cu voi.

Făcută de mână, în familie

O familie, un cuptor, aceeași grijă.

LICOLI nu e o fabrică. E o familie strânsă în jurul aceluiași cuptor — mâini care frământă, modelează și coc dis-de-dimineață, cu aceeași grijă ca în prima zi.

Trei generații la aceeași masă de lucru, în făină
Pâine proaspătă, mirosul de cuptor
Totul lucrat cu mâna, pas cu pas
Făcut cu drag, în familie
Pâinea zilei, în rafturile LICOLI
Proaspăt scos din cuptor

Aici nu se grăbește nimic. Aluatul își ia timpul lui, maiaua e hrănită zi de zi, iar fiecare produs trece prin mâini care țin la ce fac.

Interiorul brutăriei LICOLI din Suceava

Treci pragul în Suceava.

Te așteptăm cu pâine caldă, patiserie fără zahăr și o cafea bună.